こんばんは、Re'phです。

今日は、久しぶりにクッキーを焼いてみました。

週の初めにお好み焼きを食べたのですが、お好み焼きの素が余っていたので、そ
の後も、ずっと夜ご飯はお好み焼きでした。

『なんか・・・そろそろ、飽きてきた(^^;;;』

そして今日、久しぶりに『Ｐ．Ａ．プライベートアクトレス』をなんとなく読み
返しているときに

『そうだ、クッキーを作ろう』

と思いました。（なんでＰ．Ａ．からクッキーになるかを知りたい人は２巻を読
んでください）

かなり久しぶりに作るので、分量の配分も忘れていますし、そもそもうちには計
量カップの類もないので、覚えている範囲で適当に混ぜていきます。
しかも、小麦粉の代わりにお好み焼きの素を使って作ります(^^;;;

それでも、見た目はまともな生地ができました。

『トッピングにできそうなものが何もないなぁ・・・あ、これでいいや』

プレーンなバタークッキーもいいのですが、なんか物足りません。そこで、ミン
トティーのティーパックをばらして、混ぜてみました。

そしてオーブンに入れて焼きあがったものは

『なんか、みょーに膨らんでいる・・・(^^;;』

ほかの材料はともかく、ベーキングパウダーなんて、分量を間違えるようなも
のじゃないんだけどなぁ・・・

『あ、まさか・・・』

やっぱり、お好み焼きの素の中に、はじめからベーキングパウダーが入ってい
たようです。

『まぁ、味はおいしいからいいか(^^;;』

少し、とろろのモチモチ感があったり、ほんのりかつおの風味が聞いている気
もしますが、意外といけました(^^)

・・・今度は、ちゃんとした材料でつくろ(^^;;;

--- 2003.6.14 - Re'ph ---